Leader de Salle en Restauration H/F - Pizza Del Arte
- CDI
- Pizza Del Arte
Les missions du poste
En tant que leader de salle chez PIZZA DEL ARTE vos missions sont :- Gérer les plannings de l'équipe salle - Diriger et manager le personnel de la salle- Gérer la propreté du restaurant : - Gérer l'inventaire des boissons et des denrées périssables liées auxboissons .- Gérer les réservations et les privatisations selon le planning fourni- Collaborer à l'organisation d'événements; assurer leur mise en place etleur bon déroulement- Gérer le planning d'entretien et la maintenance préventive des appareilsde façon quotidienne, hebdomadaire, mensuelle et annuelle- S'assurer du suivi des tâches des équipes et optimiser sa rentabilité- Accueillir la clientèle pendant le service
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Elaborer une stratégie commerciale,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,#TDFE2026Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Stratégie commerciale
- Organisation d'événements
- Normes d'hygiène