Plongeur Officier - Plongeuse Officière de Cuisine H/F - Residence la Fontaine
- CDI
- Residence la Fontaine
Les missions du poste
Nous recherchons un.e plongeur.se motivé.e et rigoureux.se pour contribuer au bien-être de nos résidents en assurant la propreté et l'hygiène de notre cuisine et de notre vaisselle !Rattaché.e au responsable de la restauration, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service, au sein d'une équipe dynamique, pour vous concentrer sur votre mission essentielle :Assurer le nettoyage, le lavage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine,Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits,Maintenir la propreté des espaces dédiés à la plonge et soutenir le bon déroulement du service.L'hygiène et la qualité au coeur de notre engagement auprès des résidentsNous sommes 78 000 professionnel.le.s - médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui - mobilisé.e.s chaque jour auprès des personnes les plus fragiles, notamment dans nos maisons de retraite (EHPAD).Chaque poste, aussi humble soit-il, participe à garantir un environnement sain et agréable, indispensable à la qualité de vie de nos résidents.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeLangues: Français souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Français
- Rangement des produits
- Normes d'hygiène
- Plonge